Ĉu BBQ estas sana kaj bona por malplipeziĝo? Scienco Havas La Respondon
Ĉu BBQ estas sana kaj bona por malplipeziĝo? Scienco Havas La Respondon
Anonim

Bona BBQ-kuirejo ĉiam estas io por esti ekscitita. Sed ĉu vi sciis, ke krom esti bongusta maniero ĝui vian manĝaĵon, kradrostado ankaŭ havas surprizajn sanajn avantaĝojn?

Krom esti pli sana maniero kuiri vian manĝaĵon, ĝi ankaŭ povas helpi vin perdi pezon.

BBQ kaj Pezo-Perdo: Neprobabla Kombinaĵo

Ni scias, kion vi pensas. "Ĉu BBQ estas sana?", "Ĉu BBQ estas bona por malplipeziĝi?" Ĉi tiuj estas kelkaj demandoj, kiuj povas igi vin rekonsideri kiel vi preparas vian manĝaĵon.

Krado estas unu el la pli sanaj manieroj prepari manĝaĵojn. Kradado super alta varmego helpas liberigi grason de viando, igante ĝin signife pli malalta en kalorioj kompare kun fritado. Kiam vi rostas vian manĝaĵon, la graso degelas kaj gutas helpante malpliigi vian grasan konsumon. Vi ankaŭ ne bezonas uzi kuiroleon kiam vi rostas vian manĝaĵon, farante ĝin pli sana.

Krado de legomoj, tofuo kaj fiŝo estas bonega maniero aldoni guston evitante aldonitajn kaloriojn. Fakte, telero da rostitaj fiŝoj kaj legomoj estas perfekta por via pezo-dieto. Jen aliaj kradrostkonsiloj por fari vian someran BBQ pli sana:

1. Iru Malgrasa

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 5

Dum viando estas populara elekto por BBQs, ne limigu vin nur al hamburgeroj kaj hotdogs. Ĉi-somere, malpliigu kaloriojn elektante malgrasan viandon kiel osta senhaŭta kokido, muelita meleagro aŭ fiŝo por kradrostilo.

2. Provu plant-bazitaj opcioj

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 6

Se vi insistas pri kradrostilo de hamburgeroj, kial ne provi pli sanan elekton? Vi povas kradrosti portobelajn fungojn plenigitajn per freŝaj herboj kaj kapra fromaĝo por bongusta hamburgera alternativo. Vi ankaŭ povas provi plenigitajn paprikojn kun lentoj, bruna rizo aŭ kvinoo antaŭ kradrostilo kun iom da kokosa oleo.

3. Ŝanĝu blatojn por legomoj

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 5

Ofte homoj manĝas ion kiel fritojn dum la krado varmiĝas. Tamen, ĉi tiuj ne estas via sola manĝaĵa elekto. Por pli sana apetitigaĵo, provu kroĉajn legomojn kiel karotoj, brokolo, florbrasiko aŭ paprikoj kun viaj plej ŝatataj malaltaj kalorioj. Ĉi tiuj estas malpli grasaj sed altaj en sana graso kaj fibro.

4. Spritzers super sodo

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 6

Homoj ŝatas ĝui rostitajn manĝaĵojn kun sodo, limonado kaj aliaj dolĉaj trinkaĵoj, sed vi povas sanigi ĝin ŝanĝante al ŝprucigiloj. Por fari unu, elektu gamon da freŝaj fruktoj kiel akvomelonoj aŭ beroj kaj purigu ilin. Poste metu ilin en kruĉon da seltzer por sana refreŝigaĵo.

La graveco de bona BBQ-ekipaĵo

Kiam temas pri sana BBQ-kuirejo, la ekipaĵo, kiun vi uzas, estas same grava kiel la manĝaĵo, kiun vi kuiras. Bona BBQ-kradrostejo egale kuiros vian manĝaĵon, reduktos la nombron da eblaj karcinogenoj sorbiĝantaj kaj donos ĝuste la ĝustan kvanton da fuma gusto.

Bona krado ne devas bruligi truon en via monujo. Se vi havas buĝeton, jen la plej bonaj kradoj sub $300, kiujn vi povas aĉeti hodiaŭ!

1. Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 5

Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill bbqguys.com

Populara elekto de BBQ-puristoj ĉie, la Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill havas pezan porcelan-emajlan bovlon, kiu disponigas sufiĉe da loko por via manĝaĵo. Cindroforigo ankaŭ estas pli facila danke al la patentita One-Touch-purigadsistemo dum la sen-rusta aluminia ellastruo certigas, ke ne estos bruligitaj hamburgeroj. Finfine, ĝi estas facile uzebla kaj agordita plus havas aliajn funkciojn kiel enkonstruitan termometron kaj ĉarnirumitan kuiran kradon.

2. Weber Q 1000 Portebla Propane Gas Grill

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 5

Weber Q 1000 Portebla Propane Gas Grill bbqguys.com

Se vi serĉas ion porteblan kaj pli facile porti, la Weber Q 1000 estas perfekta por vi. Farita de unu el la plej bonaj BBQ-kradmarkoj, ĉi tiu portebla propana krado havas senfinan kontrolan brulilon, kiu ebligas al vi elekti la perfektan temperaturon por via BBQ. Ĝi ankaŭ venas kun forprenebla kaptopato por facila purigado, gisita aluminio kovrilo kaj korpo konstruita por daŭri kaj porcelan-emajlita gisfera kuirkrado kiu varmiĝas egale tra la surfaco. Ĝi ankaŭ inkluzivas receptlibreton de Weber Q por helpi vin plani la perfektan BBQ-feston!

3. Weber Go-Anywhere Portable Charcoal Grill

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 5

Weber Go-Anywhere Portable Charcoal Grill bbqguys.com

Pli granda ne ĉiam signifas pli bone. En situacioj kie vi ne havas multe da spaco aŭ simple ne volas porti tro da ekipaĵo, la Weber Go-Anywhere Portable Charcoal Grill estas perfekta por vi. Farita el peza ŝtalo kovrita, ekipita per daŭraj nilonaj teniloj kaj kovrita per nigra porcelana emajlo, ĉi tiu portebla krado disponigas sufiĉan spacon por bona BBQ, igante ĝin bonega por vojaĝoj.

4. Weber Smokey Mountain Cooker 14-cola Karbofumilo

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 5

Weber Smokey Monta Kuirilo 14-cola Karbofumilo bbqguys.com

Se vi estas tia, kiu ŝatas preni vian tempon por kuiri viandon, tiam la Weber Smokey Mountain Cooker estas ĝuste tio, kion vi bezonas. Havante rustrezistan aluminian pordon, du 13-1/2 colojn de diametro ŝtalkovritajn kuirajn kradojn kaj silician termometran sondilon, ĉi tiu fumanto permesas la plej molajn kaj plej sukajn tranĉojn de viando esti kradrota al perfekteco.

5. Weber Jumbo Joe 18-cola Portebla Karba Krado

Ekrankopio 2021-07-21 ĉe 5

Weber Jumbo Joe 18-cola Portebla Karba Kradrosto bbqguys.com

Por via sekva kampadvojaĝo, certigu, ke la manĝaĵo estas kuirita perfekte kun la Weber Jumbo Joe Charcoal Grill. Kiel pli portebla versio de la klasika Weber Kettle, ĝi estas perfekta por piknikoj kaj tendumado. Ĝi havas altkvalitan ŝtalkonstruaĵon, sen-rustajn aluminiajn ellastruojn kaj malavaran 17-1/2 colojn diametran kuirareon. La kovrilo venas kun enkonstruita varmoŝildo por certigi, ke vi ne bruligas vin dum vi uzas ĝin.

Populara laŭ temo